Descripción
Café resultado del proceso de subproductos en trilla para el consumo nacional, con sabor y aroma característico del café de Colombia.
PERFIL DE TAZA:
FRAGANCIA Y AROMA: Frutos rojos y caramelo
SABOR: Suave a frutos rojos.
ACIDEZ: Media.
CUERPO: Perdurable.
PUNTAJE: 82
VARIEDAD: Mezcla de caturra, variedad Colombia y castillo.
PRESENTACIÓN: 500 gramos
TOSTIÓN: Media alta
MOLIENDA: Media
Coffee resulting from the process of threshing by-products for national consumption, with the characteristic flavor and aroma of Colombian coffee.
CUP PROFILE:
FRAGRANCE AND AROMA: Red fruits and caramel.
FLAVOR: Mild red fruits.
ACIDITY: Medium.
BODY: Long lasting.
SCORE: 82
VARIETY: Blend of caturra, Colombia variety and castillo.
PRESENTATION: 500 grams
TASTING: Medium high
GRINDING: Medium
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